स्वादिष्ट और अंडे के बिना इस तरह के एक विविध पाक

इकट्ठा रिश्तेदारों और आप पेस्ट्री के करीब लोगों को खुश, लेकिन यह फ्रिज में सभी अंडे पर नहीं दिया? या सिर्फ तुम, जो कुछ भी कारण के लिए, यह नहीं खाते? , हतोत्साहित नहीं है क्योंकि अंडे के बिना पाक हो सकता है एक, स्वादिष्ट रसीला और सुगंधित है। मुख्य बात सही नुस्खा चुनें और निर्देशों का पालन करने के लिए। इस अनुच्छेद में आप कुछ लोकप्रिय व्यंजनों जहां अंडे के बिना विभिन्न पाक प्रस्तुत किया जाएगा मिल जाएगा। निम्नलिखित व्यंजनों इतना आसान भी है कि एक नौसिखिया परिचारिका उनके साथ आसानी से सामना कर सकते हैं।

अंडे के बिना पाक और दूध

केले कुकीज़

सामग्री। आटा, एक केला, एक कप चीनी, बेकिंग सोडा के तीन कप और शहद के दो बड़े चम्मच।

तैयार करना। स्वच्छ और एक कांटा या ब्लेंडर सानी यह, शहद और चीनी के साथ केला, मिश्रण अच्छी तरह से। मिठाई केले वजन एक जल स्नान पर डाल के साथ व्यंजन, लगातार चलाते। जब चीनी पूरी तरह भंग है, सोडा डाल, हलचल करने के लिए जारी है। भार थोड़ा मात्रा में वृद्धि हुई है और सफेद कर देना चाहिए। ऐसा होने के बाद गर्मी से हटा दें। आटा और गूंध के एक बड़े पैमाने पर में डालो। गूंथी आटा बाहर लुढ़का हुआ है, अलग-अलग आंकड़े बिस्कुट में कटौती का उपयोग कर, आधा सेंटीमीटर मोटी परत माना जाता है।

कागज से अटे पड़े पकाना, मक्खन, कुकीज़ फैल गया। चीनी के साथ पानी को चिकना अगर वांछित। के बारे में 10 मिनट के लिए बेक। बेकिंग तापमान 160-180 डिग्री कम है। अंडे के बिना इस तरह की छोटी से छोटी पाक मीठी दाँत आनंद ले सकते हैं।

बिस्कुट "लिफाफे जाम"

सामग्री। क्रीम पनीर फिलाडेल्फिया या अन्य ऐसे प्रकार (100 ग्राम), मक्खन (100 ग्राम), या आधा कप जाम जाम मोटी, आटा (1 कप) चीनी पाउडर।

तैयार करना। एक गहरी कटोरी में मिश्रण मक्खन और पनीर फिलाडेल्फिया जब बड़े पैमाने पर चिकनी, छोटे हिस्से है, आटा दर्ज करें। आटा, जिससे हम एक गेंद के रूप में, कुछ ही घंटों (यह रात में छोड़ने के लिए बेहतर है) के लिए फ्रिज में रख दें गूंध।

ठंडा आटा लुढ़का हुआ है - सीवन मोटाई के बारे में आधे से एक सेंटीमीटर के, प्रत्येक बिट डाल जाम (जाम) के बीच में छोटे वर्गों में कटौती। वर्गों के विपरीत छोर एक साथ शामिल हो गए हैं। हम एक पाक बिस्कुट, जो एक ओवन में 10-15 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में रखा जाता है पर फैल गया। 180 डिग्री के तापमान बेकिंग। तैयार कुकी लिफाफे और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

दही पर पाक अंडे के बिना

केफिर पर बन्स

सामग्री। आटा (3 कप), आधा छोटी चम्मच नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा, मक्खन (175 ग्राम), चीनी (0.5 कप) का दही (1 कप)।

तैयार करना। एक बड़े कटोरे में sifted आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक डालना। नरम और आटे के साथ मिश्रण करने मक्खन। बड़े पैमाने पर टुकड़ों जैसे लगते हैं जाएगा, दही डाल कर अच्छी तरह से हलचल। जिसके परिणामस्वरूप आटा एक छोटे से पानी हो जाएगा। हम एक गेंद में नीचे रोल और अपने हाथ से थोड़ा कप या मग काट हलकों द्वारा splyusnem। हम उन्हें पाक पर जोड़ सकते हैं और, अगर वांछित, दही चिकना रखते हैं और चीनी के साथ छिड़के। 12-15 मिनट के लिए 220 डिग्री पर बेक।

सूजी केक

सामग्री। एक गिलास सूजी, चीनी, आटा और दही, 100 ग्राम मक्खन, नमक, साइट्रिक एसिड, वैनिलिन, सोडा। पागल, किशमिश या ऊपर में चीनी जमाया फल के अनुरोध पर।

तैयार करना। एक कटोरी में दही डाल, चीनी और सूजी के साथ मिला। कई घंटे decoys प्रफुल्लित करने के लिए मिश्रण छोड़ दें। एक अलग लोहे के बर्तन में मक्खन पिघला और हल्के नट और किशमिश भून। हम एक छोटे से नीचे शांत करने के लिए, सूजन सूजी में डालना, मिश्रण अच्छी तरह से छोड़ दिया है। sifted आटा, बेकिंग सोडा, नमक और एक छोटे से साइट्रिक एसिड डालो। अच्छा है, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर गूंथ। मक्खन के साथ एक बेकिंग डिश, कोट ले लो और आटा करने के लिए यह फैल गया। हम इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें। 40 मिनट के लिए सूजी से एक बेक्ड केक। 180 डिग्री के तापमान।

यह केवल एक छोटा सा हिस्सा है, लेकिन अंडे के बिना सामान्य पाक में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, इसलिए काफी समय के साथ व्यंजनों बढ़ जाती है की सूची। अंडे के बिना पाक कला केक, tarts, कचौड़ी, केक, पुडिंग, केक, पुडिंग और अधिक हो सकता है।