स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
हमारे शरीर के लिए शिंपलों के उपयोगी गुण
आज न केवल एक रेस्तरां में मूसल का परीक्षण किया जा सकता है, बल्कि घर पर खाना भी बना सकता है।
उपयोग क्या है?
यह भूमध्य व्यंजन हमारे शरीर के लिए विटामिन का वास्तविक भंडार है। मूस आयोडीन में बेहद समृद्ध हैं, समूह बी, विटामिन ई के विभिन्न विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा शामिल हैं। मुसल्स, अन्य समुद्री भोजन की तरह, जो थायराइड रोग हैं, क्योंकि शरीर में आयोडीन का सेवन इस शरीर के काम को उत्तेजित करता है।
लेकिन शिशुओं के इस उपयोगी गुण सीमित नहीं हैं। यह साबित होता है कि वे विटामिन ए और ई में समृद्ध हैं इस समुद्री उपहार का उपयोग करके, आप अपने बालों और नाखून प्लेटों को एक स्वस्थ रूप दे सकते हैं। फायदेमंद फैटी एसिड के कारण डेलीटाटेसेन मोलस्कस्क त्वचा कायाकल्प को बढ़ावा देते हैं।
मूसल के क्लैम को कैसे चुनना है?
मोलस्कस समुद्र की गहराई में रहते हैं, वे चट्टानों, कोबलेस्टोन से जुड़े होते हैं। काले और नीला रंग के उनके गोले हमेशा बंद होते हैं, और केवल गर्मी उपचार के साथ ही वे खुले होते हैं, एक विशेषता सुगंध पैदा करते हैं।
खरीदी गई उत्पाद को भी आश्वस्त करते हुए, अपनी सुगंध भी पकड़ लेते हैं: यदि कुछ गंध में आपको दूर ले जाती है, तो मुंह फेंकना बेहतर नहीं है, पछतावा नहीं, क्योंकि खाने के बाद आपको गंभीर पेट विकार हो सकते हैं।
इस व्यंजन को कैसे पकाना है?
खाना पकाने में यह स्वादिष्ट उत्पाद सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है यदि सभी कुशलता से पकाया जाता है, तो शिलाओं के उपयोगी गुणों को अच्छी तरह से संरक्षित किया जाएगा।
तो, वे पानी में उबला हुआ हैं अपने गोले में, वे उच्च तापमान के प्रभाव में खुलते हैं। और जब वाल्व थोड़े से खुले होते हैं, तो आप डिश की तत्परता का न्याय कर सकते हैं।
पकाने का सबसे आसान तरीका लहसुन सॉस में शिंपन है। यह सूक्ष्मता प्याज, लहसुन काटकर वनस्पति तेल में भूनें, उबला हुआ मसल, नमक, नींबू का रस और मसालों के साथ छिड़क कर जरूरी है। मुसेल एक सुखद सुगंध का उत्पादन करते हैं और उपयोग के लिए तैयार हैं।
मुसल्स को एक अलग डिश के रूप में, साथ ही साथ पिलाफ, रिसोट्टो, फिश सूप और अन्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।
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