हम तेजी से और तेज ओट बर्गर बनाते हैं

घर में कोई मांस या मछली नहीं है अगर मैं चॉप कर सकता हूँ? आसानी से! तेजी से खाना पकाने के सबसे आम दलिया से, आपको अद्भुत कटलेट मिलते हैं, और यदि आप यह नहीं कहते हैं कि यह पकवान उन घर के सदस्यों द्वारा खाया जाता है, जहां से वे पकाए जाते हैं, तो वे अनुमान लगाने की संभावना नहीं रखते हैं।

तो, चलो ओटमील पैटीज बनाने की कोशिश करते हैं एक गिलास अनाज पर हमें आधा गिलास उबलते पानी की आवश्यकता होती है, एक मध्यम आकार के आलू बल्ब, लहसुन के लहसुन की एक जोड़ी, हिरन, नमक, काली मिर्च और मक्खन, जिस पर हम अपने कटलेट भूनेंगे।

गुच्छे को कटोरे में डालें और उबलते पानी से डालें। यदि वांछित है, तो ब्लेक्स एक ब्लेंडर में पूर्व-ग्राउंड हो सकते हैं, तो आपके परिवार को पता नहीं चलेगा कि कटलेट्स का क्या होगा। हम तली हुई फ्लेक्स के साथ व्यंजन को कवर करते हैं और आधे घंटे के लिए रवाना होते हैं, ताकि "हरक्यूलिस" सूजन हो और नरम हो।

इस बीच, हम आलू, प्याज, साग और लहसुन को साफ और धो लेंगे। आलू और प्याज एक छोटे से भट्टी पर हैं, हम जितना संभव हो उतना छोटा सा साग काट लेंगे, और प्रेस के साथ लहसुन काट लेंगे। अब सूजन के टुकड़े करने के लिए हम सब्जियों और साग जोड़ें। ठोस द्रव्यमान काली मिर्च और किसी भी मसालों को आप पसंद करें

खत्म किए गए कीमा बनाया हुआ मांस, जिसमें से हम दलिया कटलेट कर देंगे, पैनकेक के लिए एक मोटी आटा की तरह स्थिरता में होना चाहिए।

वनस्पति तेल से फ्राइंग पैन गरम करें और चम्मच के साथ हमारे दलिया फैलाएं। एक तरफ जब तक एक परत की आड़ को तलना, फिर दूसरी तरफ कटलेट को बारी बारी से एक मिनट के लिए भूनें, और फिर एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें और गर्मी को कम से कम करें। हम अपने कटलेट को ढक्कन के नीचे पांच से सात मिनट तक रख देते हैं, और फिर उन्हें फ्राइंग पैन से हटा दें। हमने लीन जई का कटलेट प्राप्त किया है, जिसे आहार शाकाहारियों में शामिल करने की सिफारिश की जा सकती है या जो उपवास करते हैं। इस व्यंजन में काफी स्वादिष्ट है, और यहां तक कि सामान्य मांस cutlets जैसा दिखता है । इस तरह के कटलेट के लिए एक गार्निश पर सब्जियों या आलू से सलाद जमा करना संभव है। टमाटर सॉस या केचप के साथ दलिया पैटीज का उत्कृष्ट संयोजन

यह कहा जाना चाहिए कि दलिया के लिए दी गई विधि आधार है। इस तरह के कटलेट विभिन्न योजक के साथ तैयार किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस की तैयारी के दौरान, बड़े पैमाने पर कटा हुआ मशरूम या स्टुअड गोभी में पेश करना संभव है। कटलेट एक नए स्वाद का अधिग्रहण करेंगे।

जो लोग पोस्ट का पालन नहीं करते हैं, ओटमील कटलेट के लिए एक योजक के रूप में, बारीक कटा हुआ सॉस, पनीर, सॉसेज या कीमा बनाया हुआ मांस का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, ओटमील पैटीज को एक और नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा सकता है, जिसमें अंडा भी शामिल है

अनाज के आधे कप पर हमें एक गिलास शोरबा लेने की जरूरत है, जबकि शोरबा कुछ भी हो सकता है - मांस, चिकन या मशरूम। एक अंडे, लहसुन की लौंग की एक जोड़ी, आटा, नमक, वनस्पति तेल और मसालों के दो या तीन चम्मच भी आवश्यक होंगे। इस नुस्खा पर कटलेट एडिविटीज़ के बिना तैयार किया जा सकता है या सूक्ष्मता कटा हुआ सॉसेज, उबला हुआ मांस, पनीर, मशरूम की सामग्री में प्रवेश कर सकते हैं। आप एक जोड़-बूंद के रूप में भी एक सौ-दो सौ मीठी कीमा बनाया हुआ मांस ले सकते हैं।

ऐसी कटलेट बनाने की प्रक्रिया ऊपर वर्णित उस से थोड़ी भिन्न है फ्लेक्स शोरबा डालते हैं और उन्हें फूलने का समय देते हैं। तब हम नमक की कोशिश करते हैं (सभी शोरबा नमकीन होने के बाद) और यदि आवश्यक हो, तो हम नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं।

बड़े पैमाने पर कटा हुआ लहसुन, पीटा अंडे में जोड़ें और, यदि द्रव्यमान द्रव्यमान है, तो थोड़ा आटा। यदि हम additives के साथ cutlets पकाना, तो उन्हें जोड़ने। धनुष प्रेमी एक प्याली कीमा बनाया हुआ मांस में डाल सकते हैं, जो बारीक कटा हुआ और तेल प्याज पर तला हुआ।

वनस्पति तेल में इस तरह की कटलेट, बहुत सारे चम्मच फैलते हैं, जब ड्रैनिकोव की तैयारी करते हैं

रेडी मेड ओटमील पैटीज़ को खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ परोसा जाता है। और अगर हम उन्हें बिना एडिटिव्स के पकाया जाता है, तो सॉसेज और पनीर के एक टुकड़े पर प्रत्येक कटलेट पर रखा जा सकता है। आप जड़ी बूटियों और कटा हुआ जैतून के साथ पकवान को सजाने कर सकते हैं। इस डिश के लिए सबसे अच्छी साइड डिश, ज़ाहिर है, सब्जियां हैं