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अंडे के साथ फूलगोभी के लिए सबसे अच्छा नुस्खा: अपनी खुद की स्वाद में से किसी का चयन करें
आप एक सरल खाना बनाना चाहते हैं सब्जियों के पकवान, अंडे के साथ फूलगोभी के लिए प्रस्तावित नुस्खा और विकल्प की एक किस्म पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। संतोषजनक है, लेकिन एक ही समय में स्वस्थ पकवान एक बहुत अच्छा होगा हल्का भोजन या रात के खाने के लिए साइड डिश। इस अनुच्छेद में आप चार तरीके खोजने कैसे स्वादिष्ट सेंकना या तलना कुरकुरे गर्मियों सब्जियों होगा।
पकाने की विधि फूलगोभी अंडे के साथ
- 150 - 200 गोभी के ग्राम, पुष्पक में विभाजित;
- 2 कच्चे चिकन अंडे;
- एक तेल (क्रीम) की 20 ग्राम;
- 1 टमाटर - पका हुआ और बहुत बड़ी नहीं;
- 2 चम्मच। दूध का चम्मच, 1 चम्मच। एल। कसा हुआ पनीर कठिन।
गोभी धोने, छोटे फ्लोरेट्स में एकत्रित न और नरम जब तक उबाल - यह लगभग 10 मिनट का समय लगेगा। नाली और शांत। नमक के साथ एक कटोरा, मौसम में अंडे तोड़, दूध जोड़ें और whisk कटु। पाक पर (याद तेल) डाल गोभी, दूध और अंडे का मिश्रण डालना, और एक ओवन को 180 डिग्री के लिए छोड़ देते में डाल दिया। पंद्रह मिनट पकाना। निर्धारित समय के बाद प्रपत्र ओवन से निकालें और मेज पर कार्य करता है और कसा हुआ पनीर स्लाइस एक ताजा टमाटर जारी करने के साथ छिड़का।
पकाने की विधि फूलगोभी अंडा और Multivarki के लिए मलाई के साथ
- पाउंड फूलगोभी;
- बल्ब प्याज मध्यम आकार;
- 2 चम्मच। एल। किसी भी मलाई;
- पानी की 4 कप (एक विशेष कांच multivarka से जुड़ी की चर्चा करते हुए);
- एक छोटे से सरसों;
- "पनीर" की तरह पनीर के 100 ग्राम;
- 1 अंडा,
- तेज पत्ता और मसालों।
गोभी धो लें और कठिन डंठल निकाल कर पुष्पक में एकत्रित न। multivarku में सब्जियों रखो -, भाप के लिए डिब्बे में पानी, नमक की 4 कप जोड़ने के लिए, एक तेज पत्ता डाल दिया। ढक्कन बंद और ऑपरेटिंग मोड "भाप" सेट, 25 मिनट के बाद, सब्जियों के लिए तैयार हैं। अगला दूसरे चरण के लिए आगे बढ़ें: पतले तो पारदर्शिता तलें उखड़ जाती वनस्पति तेल में धनुष के लिए। मलाई अंडे के साथ मिश्रित, एक छोटे से नमक और सरसों जोड़ें। एक कटोरी Multivarki में उबला हुआ फूलगोभी और प्याज रखो, क्रीम सॉस डालना, उदारता से पनीर के साथ छिड़के और आधे घंटे के लिए "गरम" में पकाना।
अंडा, कीमा और टमाटर के साथ पकाने की विधि फूलगोभी
एक स्वादिष्ट भोजन तैयार करने के लिए, अपनी सूची से बाहर ले:
- फूलगोभी;
- अपनी पसंद का कीमा की 250 ग्राम;
- 1 बल्ब प्याज और गाजर;
- 3 मांसल पका हुआ टमाटर,
- अंडे - 5 पीसी;।
- पनीर कसा हुआ की 100 ग्राम;
- दूध के आधा कप;
- थोड़ा हरियाली और मसालों।
फूलगोभी धो लें और पुष्पक में विभाजित, सबसे कठिन हिस्सा हटाने, और फिर एक बेकिंग शीट पर रखें। गाजर घिस, प्याज और बारीक काट, मांस, नमक के साथ मौसम के साथ सब्जियों मिश्रण और काली मिर्च या अपने स्वाद के लिए अन्य मसाले के साथ छिड़के। तुम भी ताजा कटा हुआ अजमोद जोड़ सकते हैं। टमाटर स्लाइस में काट लें। टमाटर - जब सभी सामग्री तैयार कर रहे हैं, समान रूप से तेल बेकिंग शीट पहले स्प्राउट्स, तो कीमा बनाया हुआ पर और बाद में फैल गया। अंडा और दूध सॉस डालो, शीर्ष पर पनीर छिड़क। हो गया। यह बेक करने बनी हुई है, यह आप के बारे में 20 मिनट का समय लगेगा - 180 डिग्री पर आधे घंटे। ढंग से पनीर परत के साथ स्वादिष्ट पकवान की मेज पर परोसा जा सकता है।
रंग गोभी, तला हुआ अंडा
लें:
- फूलगोभी की 500-700 ग्राम - 1 मध्यम कांटे;
- 2 अंडे,
- एक छोटे से आटा और नमक।
एक महान सब्जी साइड डिश तैयार करने के लिए, पहले मुलायम (10 मिनट) तक फूलगोभी उबाल, पुष्पक में एकत्रित न। अंडे में प्रत्येक पहले रोल, और आटा के बाद, फिर सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में भून। जो भी प्रस्तावित आप उसका उपयोग नहीं करते की तरह, आप एक स्वादिष्ट फूलगोभी होगा: अंडा, सब्जी या मांस अब आप जानते हैं के साथ व्यंजनों।
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