कुटू के लिए सॉस। खाना पकाने और सिफारिशों के लिए विकल्प

हर गृहिणी हर दिन के रोजमर्रा के भोजन के लिए मूल व्यंजनों का आविष्कार किया है। एक प्रकार का अनाज खाना पकाने बहुत सारे विकल्प है। यह पानी में पकाया जा सकता है और दुबला हो। इसके अलावा कुटू के साथ काफी लोकप्रिय दूध सूप। लेकिन वहाँ अधिक स्वादिष्ट है कि इस तरह में कुटू के रूप में अनाज टमाटर सॉस, मांस भरने या सोया की चटनी। सॉस के लिए कुछ व्यंजनों पर विचार करें।

अनाज की पसंद

इससे पहले कि आप करने के लिए शुरू कुटू खाना बनाना, आप सही दुम चयन करना होगा।

आप उत्पाद वजन द्वारा बेचा खरीद करने के लिए पसंद करते हैं, तो तथ्य यह ध्यान के माध्यम से जाना होगा कि के लिए तैयार रहना। मेज पर सेम डालो उन्हें मलबे के स्वच्छ और बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो दें।

खाना पकाने के लिए बैग में उत्पादित एक प्रकार का अनाज, मंजूरी दी है। आप अनाज साफ करने के लिए नहीं है, लेकिन इस विकल्प पिछले बजट से एक उच्च कीमत है।

अनाज खरीदना, समाप्ति तिथि और उत्पादन की तारीख पर ध्यान देना। केवल प्रमाणित उत्पाद आप के लिए जाना जाता उत्पादों खरीदें।

सॉस कुटू

चयन कुटू के लिए ग्रेवी, आप कई कारकों पर निर्माण कर सकते हैं। जो लोग एक स्वादिष्ट आहार उत्पाद प्राप्त करना चाहते हैं, यह सब्जी भरने या ग्रेवी सोया सॉस को वरीयता देने के लिए आवश्यक है।

यदि आप एक पौष्टिक और संतोषजनक पकवान बनाना चाहते हैं, तो पकाने के मांस सॉस कुटू के लिए। अपने स्वाद वरीयताओं के आधार पर यह के आधार पर चिकन, बीफ, पोर्क या भेड़ का बच्चा हो सकता है।

सब्जी भरने के लिए पकाने की विधि

मांस से मुक्त कुटू के लिए सॉस तैयार करने के लिए, आप निम्न सामग्री की जरूरत है:

• मध्यम आकार के टमाटर की एक जोड़ी;
• एक शिमला मिर्च;
• आधा प्याज;
• polstakana शोरबा (शोरबा घन स्थानापन्न कर सकते हैं);
• एक गाजर;
• लहसुन की दो लौंग।

एक फ्राइंग पैन गर्म करें और उसमें जैतून का तेल के एक चम्मच डालना। प्याज बारीक क्यूब्स में काट लें और कड़ाही में रख दें। कुक सब्जियों सुनहरा भूरा होने तक, लगातार सरगर्मी। इसी समय, एक मोटे कश पर गाजर घिस और प्याज में जोड़ें। के बारे में 5 मिनट के लिए सब्जियों तलें।

काली मिर्च स्लाइस में काट लें और zazharki में जोड़ें। सब्जियों में लहसुन निचोड़, फिर उन्हें मिश्रण और ढक्कन एक और 2 मिनट के लिए बंद कर दिया तहत पकाना।

कठिन त्वचा की साफ टमाटर, उन्हें उबलते पानी में एक मिनट के लिए कम करने। बड़े क्यूब्स में सब्जियों काटें और पैन में जोड़ें। नमक के साथ शोरबा, मौसम डालो, अपने पसंदीदा seasonings जोड़ें। जब तक जब तक तरल आंशिक रूप से वाष्पित हो जाना। औसत पर, इसके बारे में 10 मिनट लगते हैं।

सॉस कुटू मांस के साथ

इस विकल्प को रिफिल निम्नलिखित उत्पादों की खरीद करने की आवश्यकता करने के लिए:

• मांस काटने - 200 ग्राम;
• एक बड़े टमाटर,
• आधे प्याज सिर;
• छोटे गाजर;
• मलाई आधा कप;
• अपने विवेक से मसाले।

इससे पहले कि कैसे सॉस पकाने के लिए कुटू के लिए, यह आधा जब तक मांस उबालने के लिए आवश्यक है। इस उत्पाद के लिए धन्यवाद अधिक नरम और रसदार हो जाएगा। आप पोल्ट्री की सफेद मांस का उपयोग करते हैं, तो इस कदम को छोड़।

तो, मांस और इसे बुझाना उबाल। पैन में छोटे टुकड़े और जगह में उत्पाद काटें। इसे में एक छोटे से जैतून या वनस्पति तेल डालो और मांस भून।

एक अलग तेल पैन तलना में पतले प्याज और कटा हुआ गाजर कसा हुआ। टमाटर टुकड़ों में काट। सब्जियों, त्वचा से साफ किया जा सकता है अगर यह मोटी है अगर वांछित। एक और 5 मिनट के लिए सब्जियों और तलें को टमाटर रखो।

मांस के टुकड़े, नमक के लिए ड्रेसिंग डालो और अच्छी तरह से मिश्रण। मलाई और कुक, 10 मिनट के लिए कवर जोड़ें।

सोया ड्रेसिंग

सोया उत्पादों के प्रशंसक सॉस कुटू के इस प्रकार के लिए तैयार किया जा सकता। आप निम्न घटक लेने की जरूरत:

• प्याज में से एक छोटे से सिर;
• मध्यम आकार गाजर;
• छोटे बीट;
• सूक्ष्मता कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी,
• सोया सॉस के तीन बड़े चम्मच।

एक फ्राइंग पैन गर्म करें और तेल से तेल नीचे। प्याज पतली आधा छल्ले और एक कटोरी में जगह में कटौती। दो मिनट के लिए यह भून, तो एक पतली कटा हुआ गाजर जोड़ें।

बीट उबलते के बाद 20 मिनट के लिए त्वचा में उबाला जाता है। सब्जियों कूल और यह स्ट्रिप्स में कटौती। सब्जियों के लिए बीट एक पैन में रखें और सभी सोया सॉस डालना।

पकवान कवर और एक अन्य 5 मिनट के लिए खाना बनाना है, तो गर्मी से हटा दें और यह एक छोटे भरने के लिए शराब बनाना हैं।

पाक कला कुटू

जब सॉस कुटू के लिए तैयार है, अनाज तैयार रहना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए यह उबलते के बाद नमकीन पानी में 20 मिनट में उबाल। याद रखें कि सभी अनाज नरम संपत्ति उबाला जाता है। उत्पाद मात्रा खाना पकाने के बाद लगभग आधे से वृद्धि होगी।

जब कुटू के लिए तैयार है, इसे भरने के लिए आवश्यक हो जाएगा। आप कई तरीकों से ऐसा कर सकते हैं।

पहला विकल्प

यदि आप चुनते हैं क्रुप की इस पद्धति रसदार और खुशबूदार बदल जाता है।

सॉस के साथ पैन में समाप्त हो गया कुटू रखें और मिश्रण अच्छी तरह से। 10 मिनट के लिए पकवान दे दो, तो लड़ सेवा करते हैं।

दूसरा विकल्प

हमारी सलाह का फायदा उठाते हुए आप कुटू का असली स्वाद इसकी चटनी के पूरक पर जोर देना होगा।

कुटू के लिए सॉस - थाली पर है और यह की चोटी पर उबला हुआ कुटू रखो। पकवान के उत्तम पूरक ताजा जड़ी बूटी के कुछ sprigs हो जाएगा।

निष्कर्ष

हम जानते हैं कि इस लेख में आप कुटू के लिए एक उपयुक्त ड्रेसिंग मिलेगा उम्मीद है। पकाने की विधि पसंद आया व्यंजन अपनी नोटबुक को हस्तांतरण, आप एक व्यस्त खाना पकाने में यह मत भूलना।

खुशी के साथ कुक उनकी कृतियों और घर के साथ मेहमानों regales। खाना पकाने में गुड लक!