कैसे करने के लिए कुक चिकन में ओवन के साथ मशरूम, और न केवल।

लगभग सभी भोज तालिकाओं उनके मेनू चिकन व्यंजनों में है। सब के बाद, वहाँ खाना पकाने पोल्ट्री के लिए कई व्यंजनों हैं। इस ओवन पूरे नुस्खा स्लाइस, सलाद में एक चिकन, हो सकता है चिकन पट्टिका, रोल, मशरूम और इतने पर के साथ ओवन में एक चिकन। इन व्यंजनों छुट्टी तालिका सजाना होगा का कोई भी, दिल के इलाज के लिए मदद और एक अद्भुत परिचारिका के रूप में आप zarekomenduet होगा।

हम "पोलिश में ओवन में रसदार चिकन।" हमारे नुस्खा पेश तैयार हो रहा है ओवन में चिकन मशरूम के साथ। इसकी तैयारी की आवश्यकता होगी के लिए: चिकन दो किलोग्राम, 800 ग्राम मशरूम, लहसुन के 3 लौंग, प्रकाश बियर के एक लीटर, सूरजमुखी तेल, 1 प्याज, काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए एक आधे वजन।

हम खाना पकाने शुरू करते हैं।

मशरूम धो, प्याज सूरजमुखी तेल में भून। लहसुन निचोड़। मिक्स नमक, लहसुन, काली मिर्च और अंदर चिकन रगड़ और एक घंटे के लिए छोड़ दें। फिर सामान चिकन मशरूम,, सीना एक गहरी रूप में कहते हैं, ढ़ालकर और शीर्ष पर पन्नी के साथ कवर किया। 200 डिग्री के क्षेत्र में एक के तापमान पर आधे घंटे सेंकना, तो हमारे चादर को हटा दें और समय-समय पर बियर उड, जब तक मोड़ बेक। चिकन पेट से बाहर निकलने और यह पक्षी चारों ओर डाल करने के लिए एक डिश पर डाल, मशरूम। जड़ी बूटियों के साथ गार्निश।

मशरूम के साथ ओवन में चिकन - बस स्वादिष्ट!

चिकन, मशरूम की 200 ग्राम, 100 ग्राम की क्रीम, 2 प्याज 2 नींबू, 10 अखरोट 100g: जरूरत की तैयारी के लिए। मेयोनेज़, 2 गाजर, लहसुन, वनस्पति तेल, अजमोद, काली मिर्च और नमक की 3 लौंग स्वाद के लिए।

पाक कला।

एक नींबू का रस निचोड़, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, मेयोनेज़ की एक चम्मच जोड़ें और चिकन रगड़ना। भरने को तैयार करें। गाजर घिस, छल्ले और तलना मशरूम के साथ, तेल पर कटा, अधिमानतः एक सब्जी में प्याज कटौती। नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ की एक चम्मच जोड़ें और मिश्रण। यह भरने चिकन सामान, आस्तीन में रखें और 180 डिग्री के तापमान पर एक घंटे के लिए बेक। चटनी तैयार करें। लहसुन, spadefoot के माध्यम से पारित जमीन पागल, शेष मेयोनेज़, मलाई जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। ओवन, कट आस्तीन से बाहर चिकन ले लो, पर सॉस डालना और एक अन्य 30 मिनट के लिए बेक। नींबू के साथ की सेवा, गार्निश करने से पहले, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

मशरूम और गोभी के साथ ओवन में चिकन।

- 250 ग्राम, 3 प्रमुख ब्लॉक, खुंभी शहद की 200 ग्राम, सफेद शराब - 200 ग्राम, आटा के एक चम्मच, सहिजन के एक चम्मच, आधा चम्मच मार्जारम और जीरा, नमक और सफेद मिर्च स्वाद के लिए एक बड़ा वसा चिकन, गोभी: जरूरत की तैयारी के लिए ।

हम खाना पकाने शुरू करते हैं।

मुर्गी रात parboiled, सूखा, नमक, जीरा और मार्जारम का एक मिश्रण रगड़ना। रात भर छोड़ दें। गोभी पर काबू पाने, कटा हुआ सेब और मशरूम वनस्पति तेल, चिकन में तली हुई के साथ मिश्रित और सिलाई सामान। पाक पर साझा करें, शराब का आधा एक गिलास डालना, एक गिलास पानी में डालना और 200 डिग्री के क्षेत्र में एक के तापमान पर ओवन में पकाने के लिए पैन, और वैकल्पिक रूप से पानी पिलाया समय-समय पर वसा टपकता। बाद एक घंटे के अगले पूरे सेब शब्दों में कहें, 150 डिग्री के तापमान को कम करने और एक और 30 मिनट के लिए खाना बनाना। चिकन पुल।

चटनी तैयार करें।

सेब के साथ खींच हड्डियों, गरम पर प्यूरी और तलना में मैश वसा के साथ, आटा जोड़ने के लिए, शराब डालना, काली मिर्च और नमक मिलाएं। फ्राई जब तक यह शराब का वाष्पीकरण। चिकन की सेवा, भागों और चटनी पानी में कटौती करने के लिए।

सलाद "पन्ना" - मूल, सरल और स्वादिष्ट।

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी: चिकन, 3 अंडे, 1 प्याज, 100 ग्राम की पट्टिका का 200 ग्राम। कठिन पनीर, हरी बीजरहित अंगूर की 150 ग्राम, मेयोनेज़ की 200 ग्राम, सलाद पत्ते।

तैयारी: नमकीन पानी fillets में उबला हुआ छोटे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। फिर प्याज के टुकड़े में काट लें। अलग से एक मोटे कश पर उबले अंडे और हार्ड पनीर रगड़। अंगूर धोने, सूखी, आधे में कटौती। अगला हरे सलाद की आवश्यकता होगी। इसकी पत्तियों से तैयार पकवान पर डाल की आवश्यकता होगी। शीर्ष परतों: पट्टिका - धनुष - अंडे - पनीर। प्रत्येक परत मेयोनेज़ विभाजित करने के लिए की आवश्यकता होगी। सलाद अंगूर की पूरी सतह पर शेयर में कटौती।