पनीर के साथ आलू patties: व्यंजनों

पनीर के साथ आलू patties - यह बहुत स्वादिष्ट और पकवान तैयार करने के लिए जल्दी है, तो आप हाथ पर लंच या डिनर के मसले हुए आलू से बचे है, खासकर अगर। और किसी भी व्यक्ति के बल के तहत इन हलवा अपने घर का इलाज, यहां तक कि नहीं विशेष पाक कौशल के साथ। इसलिए हम इस व्यंजन पकाने के लिए कैसे जानने के लिए आज प्रदान करते हैं।

आलू कटलेट: फोटो और नुस्खा

यह पकवान भी Zrazy के रूप में जाना। महान लोकप्रियता यह इस तरह यूक्रेन, बेलारूस, पोलैंड और लिथुआनिया जैसे देशों में आनंद मिलता है। इसलिए, यदि आप पनीर के साथ आलू केक पकाने के लिए निर्णय लेते हैं, आप उत्पादों की एक संख्या की उपस्थिति की देखभाल करने की जरूरत है।

सामग्री

आलू, तीन अंडे की एक किलो, पनीर की 150 ग्राम (सबसे अच्छा मोत्ज़ारेला ग्रेड का उपयोग करने के लिए), आटा के तीन बड़े चम्मच, breading (चार बड़े चम्मच), वनस्पति तेल और नमक स्वाद के लिए के लिए टुकड़ों: इस सरल है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान हम की जरूरत बनाने के लिए।

तैयारी की प्रक्रिया

पकाने की विधि आलू patties पनीर के साथ बहुत सरल है। सबसे पहले आप आलू उबाल और एक लुगदी राज्य के लिए यह मैश की जरूरत है। वैकल्पिक रूप से विशेष रूप से यह खाना बनाना। यह लंच या डिनर के भोजन के शेष के उपयोग करने के लिए संभव है। तो, प्यूरी आटा और अंडे जोड़ें। अच्छी तरह से बड़े पैमाने पर मिश्रण। इसकी स्थिरता जैसे केक देना करने में सक्षम होना होना चाहिए। अंडे बड़े हैं, तो आप एक छोटे से अधिक आटा जोड़ सकते हैं। पकाया पनीर छोटे क्यूब्स में काट लें।

आलू भरने एक फ्लैट केक देना। इसके केंद्र में पनीर और चादर का एक टुकड़ा था। हमारा भविष्य पनीर, डबल रोटी के साथ स्वादिष्ट आलू patties गिर और फिर सुनहरा भूरा होने तक गर्म तेल में तली हुई। आप देख सकते हैं, इस व्यंजन की तैयारी में कोई बड़ी समस्या नहीं है। स्वाद क्या वह हो जाता है उत्कृष्ट है, और यह निश्चित रूप से अपने परिवार के सदस्यों के सभी की सराहना करेंगे। बोन एपीटिट!

पनीर के साथ आलू patties: एक अतिरिक्त घटक के साथ एक नुस्खा - सॉस

ये स्वादिष्ट और गुलाबी Zrazy दोनों बच्चों और वयस्कों की सराहना करेंगे। इसके अलावा, इस व्यंजन तैयार करने के लिए बहुत आसान है, और यह बहुत सस्ता खर्च होता है। और पनीर के साथ आलू patties सॉस हर रोज लंच या डिनर के लिए आदर्श हैं। आइए शुरू करते हैं!

उत्पादों

आदेश अपने घर आलू Zrazy का इलाज करने के लिए, आप रसोई की उपस्थिति की देखभाल करने की जरूरत है निम्नलिखित सामग्री: आलू की 1 किलो (या एक रेडीमेड मसले हुए आलू), पनीर और सॉसेज, एक अंडा, एक छोटे से आटा, वनस्पति तेल, नमक की 150-200 ग्राम और मसालों स्वाद के लिए।

पाक कला आलू Zrazy

सबसे पहले, हम प्यूरी की जरूरत है। आप पहले से ही किया है, तो चिंता की बात नहीं अगर ऐसा है। यदि नहीं, तो आलू, खुली rinsed और बड़े स्लाइस में काट साफ। हम उन्हें एक बर्तन में बदलाव के लिए तैयार है जब तक ठंडे पानी और फोड़ा जोड़ें। फिर आलू मैश मैश और शांत दे। इस समय, एक मोटे पिसाई यंत्र पनीर पर रगड़ना। वीनर छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। ठंडा मसला हुआ में अंडे को तोड़ने, तो पनीर और सॉस जोड़ें। नमक और काली मिर्च। आटे की चम्मच की एक जोड़ी डालो और चिकनी जब तक सभी सामग्री हलचल। meatballs फार्म और एक छोटे से उन्हें आटे में उखड़ जाती। और एक फ्राइंग पैन पर तलना Zrazy तेल को गर्म जब तक ढंग से। स्वादिष्ट पकवान तैयार है!

प्याज के साथ आलू कटलेट के लिए पकाने की विधि

आदेश में इस स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है: - दस टुकड़े, मक्खन - मध्यम आकार के आलू 50 ग्राम, दो अंडे, 100 मिलीलीटर दूध या क्रीम, पनीर की 100 ग्राम, एक प्याज (बड़े), आटे की चम्मच की एक जोड़ी, ब्रेडक्रंब और नमक। एक पूरे के रूप खाना पकाने की प्रक्रिया पिछले व्यंजनों से अलग नहीं है।

तो, पहले हम मसले हुए आलू तैयार करते हैं। यह में जोड़े अंडे, मक्खन और दूध या क्रीम। शुद्ध प्याज बारीक shinkuem और भी प्यूरी में डालना। चिकनी जब तक हलचल। पनीर क्यूब्स में काट लें। मसले आलू की केक फार्म, उन्हें पनीर wedges में डाल दिया और केक देना। फिर उन्हें ब्रेडक्रंब और आटे में उखड़ जाती। अपने भविष्य के बुरी तरह प्रपत्र पकड़ Zrazy हैं, तो आलू भरने आटा की एक जोड़ी बड़े चम्मच जोड़ना चाहिए। गर्म तेल में फ्राई patties। स्वादिष्ट और आसान पकवान तैयार करने के लिए तैयार है!