पाक कला रात के खाने के कोलस्लॉ युवा

कोलस्लॉ के बारे में शायद कई परिचित वाक्यांश "मेज पर खाली नहीं है, और अगर वे खाते हैं, तो कोई आपत्ति नहीं है।" वास्तविकता में हालांकि इस अद्भुत सब्जी बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट है। गोभी विटामिन, विशेष रूप से एस्कॉर्बिक एसिड में समृद्ध है। यह वनस्पति औषधीय प्रयोजनों के लिए अच्छा है। अगर वहाँ आंतों काम में समस्याएं हैं, तो बस गोभी सलाद खाने के लिए की जरूरत है। धन्यवाद करने के लिए उन्हें पूरी तरह से साफ और शरीर से कोलेस्ट्रॉल। अस्थिर मदद लड़ाई संक्रमण और यहां तक कि तपेदिक निहित। इसलिए पोषण विशेषज्ञ अपने आहार में अधिक बार इसका इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं गोभी, कम कैलोरी है।

जो लोग अच्छी हालत में है और अच्छी आत्माओं में रहना चाहता हूँ के लिए, हम कोलस्लॉ युवा सलाह देते हैं। सब्जियों में विटामिन ऐसे विशेष रूप से बड़े। हम तैयार करने के लिए शुरू कोलस्लॉ युवा। यह गोभी के लगभग तीन सौ ग्राम, दो मध्यम गाजर, सिरका के एक चम्मच के बारे में, किसी भी वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, एक छोटे से चीनी के बारे में दो बड़े चम्मच ले जाएगा। करने के लिए युवा गोभी के एक सलाद निविदा था, यह ठीक से सब्जियों काट लिए आवश्यक है। छोटे पतली स्ट्रिप्स में गोभी बिखरना, यहां तक कि कटौती और उसके हाथ में एक छोटे से निचोड़ पर चाकू से खुरच, तो नहीं। गाजर एक मध्यम पिसाई यंत्र पर मला। एक सलाद कटोरा में सब्जियों रखो,, नमक, चीनी, काली मिर्च, सिरका जोड़ने वनस्पति तेल डालना। अच्छी तरह से सभी मिश्रण और सेवा करते हैं।

गाजर के साथ गोभी सलाद और आधे स्मोक्ड सॉसेज, भी, स्वादिष्ट, और इसके अलावा, और संतोषजनक पता चला है। इसके बजाय सॉसेज उबला हुआ मांस सूट की। पहली नुस्खा कोलस्लॉ युवा पर पाक कला, केवल अंत में पतले मांस या कटा जोड़ने स्मोक्ड सॉसेज। यहाँ हस्तक्षेप और उबला हुआ नहीं है नया आलू। सलाद तेल भरने घर का बना मेयोनेज़ या मलाई बदल सकते हैं। अद्वितीय और पूरी तरह से अलग स्वाद प्राप्त करें।

सेब और किशमिश के साथ युवा गोभी का सलाद में अच्छा है। प्रारंभ में, गोभी पहली विधि तैयार, कि पतले-पतले shinkuem है, तो एक माध्यम पिसाई यंत्र पर गाजर और सेब टुकड़ा। किशमिश अच्छी तरह से गर्म पानी में धोया। सभी सब्जियों एक कटोरी में डाल रहे हैं, मसाले और किशमिश जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और सेवा करते हैं। यह दृढ़ भोजन, जो बहुत ही वसंत ऋतु में उपयोग करने के लिए अच्छा है, जब शरीर को विटामिन की कमी है हो जाता है।

कोलस्लॉ युवा अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यह उबले अंडे, आलू और हरी प्याज के साथ काफी अच्छा है। पाक कला इस प्रकार है: shinkuem गोभी, आलू और अंडे के घनों में कटौती। कटा हरा प्याज। सभी एक सलाद कटोरा, मेयोनेज़ में जोड़, मलाई इस्तेमाल किया जा सकता। मटर और कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ सजाने। सलाद हार्दिक और स्वादिष्ट पता चला है। उसे करने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल बेक्ड pies मांस या मछली पाई के साथ। आप गोभी सलाद पकाया गाजर और बीट को जोड़ सकते हैं, तो आप एक सलाद की तरह कुछ मिलता है।

गोभी के व्यंजन किसी भी रूप में अच्छा कर रहे हैं। अगर वहाँ थोड़े समय के लिए आदेश में यह आंकड़ा लाने के लिए एक इच्छा है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि अधिक बार सलाद मौजूद है, विशेष रूप से गोभी की तरह मेनू।