सब्जियों निलय के साथ धीमी आंच पर पकाया चिकन

पेट चिकन नुस्खा है, जो नीचे प्रस्तुत किया जाएगा, और आप भून और खाना बनाना और सेंकना कर सकते हैं एक तस्वीर के साथ। हालांकि, स्वादिष्ट और स्वस्थ ऐसे सभी प्रतिफल दम किया हुआ सब्जियों और सॉस के साथ प्राप्त की।

चिकन पकाने की विधि के लिए निलय, एक पैन में धीमी आंच पर पकाया

पकवान के लिए सामग्री:

• ताजा-जमे हुए चिकन पेट - 1 किलो;
• छोटे बल्बों - 2 पीसी;।
• बड़े ताजा गाजर - 1 पीसी;।
• किसी भी रंग की शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• सूखी सफेद शराब - 7 बड़े चम्मच;
• गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच,
• काली मिर्च (मटर) - 8 पीसी;।
• नमक - स्वाद के लिए;
• तेज पत्ता - 3 टुकड़े।

प्रसंस्करण का प्रतिफल:

धीमी आंच पर पकाया चिकन निलय ताजा उत्पाद की तुलना में बहुत स्वादिष्ट प्राप्त की। ठंडा मांस आप हासिल कर ली नहीं कर सकता है, तो यह ठीक है और जमे हुए है। यह एक कटोरी में डाल दिया जाना चाहिए और पूरी तरह thawed। अगली उत्पाद धोया जाना चाहिए, फिल्मों और अन्य तत्वों के सभी प्रकार के साफ, और फिर साधारण पीने के पानी डालना और इतने में 30 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद चिकन gizzards 4 भागों में कटौती की सिफारिश की। कुछ गृहिणियों एक पूरे के रूप में मांस पकाने के लिए पसंद करते हैं हालांकि।

सब्जी प्रसंस्करण:

धीमी आंच पर पकाया चिकन निलय विभिन्न सब्जियों के साथ तैयार किया जा सकता। उदाहरण के लिए, यह नुस्खा में केवल प्याज, शिमला मिर्च और गाजर लागू होता है। इन उत्पादों के सभी, धोने छील और छोटे क्यूब्स में काट करने की जरूरत है (गाजर बड़े पिसाई यंत्र पर घिस कर सकते हैं)।

भोजन की गर्मी उपचार:

तैयार और कतरे हुए निलय एक बर्तन में रखा जाना चाहिए, 3 पूर्ण चश्मे की राशि में अपने सामान्य पीने के पानी डालना। इसके अलावा प्रतिफल शोरबा नमक, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 21 मिनट के लिए खाना बनाना चाहिए।

एक बार धीमी आंच पर पकाया चिकन निलय एक छोटे से नरम, वे कटा हुआ प्याज, कटा हुआ शिमला मिर्च, और कसा हुआ गाजर जोड़ना चाहिए हो जाते हैं। मांस और सब्जियों मिश्रण, स्वाद की आवश्यकता है काली मिर्च (मटर) और टूटी हुई तेज पत्ता। इस प्रकार प्रतिफल 37-45 मिनट के भीतर बुझाने चाहिए। इच्छा व्यंजन सब्जियों का परीक्षण या पेट का एक टुकड़ा द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। वे नरम हैं, तो वे सुरक्षित रूप से एक सुगंधित मिश्रण, सूखी सफेद शराब और गेहूं के आटे से बनी जोड़ सकते हैं।

सब्जियों के साथ शोरबा और एक अन्य 1-3 मिनट का प्रतिफल उबालें, यह गर्मी से हटा दिया है और किसी भी गार्निश खाना बनाना करने के लिए शुरू किया जाना चाहिए।

सही परोसें

स्वादिष्ट और सुगन्धित धीमी आंच पर पकाया चिकन निलय पौष्टिक गार्निश के साथ रात के खाने के लिए कार्य किया जाना चाहिए। यह स्पेगेटी, पास्ता, मसले आलू, कुटू दलिया, उबले हुए चावल और उपयोग करना संभव है के रूप में इतने पर। इसके अलावा, इस तरह के एक भोजन कटा हुआ साग, सब्जियों और जैतून, सूरजमुखी तेल के साथ कपड़े पहने की एक सलाद बनाना चाहिए के लिए।

पौष्टिक सलाह

तीव्र और सुगंधित मांस के प्रशंसकों के लिए, चिकन निलय पहले बाद में गर्म मिर्च के साथ एक पैन में भून चाहिए, और फिर उन सब को संसाधित सब्जियों और पीने के पानी जोड़ें। डिश अधिक तीव्र स्वाद बन गया है और एक छोटे से कैलोरी हो जाता होगा।