सामन पैनकेक के साथ रोल्स - रूसी इरादों के साथ जापानी पकवान

हाल के वर्षों में जापानी संस्कृति है, जो आश्चर्य की बात नहीं है, रूसी लोगों के जीवन में मजबूती से है - हम कुछ नया और दिलचस्प के सभी बड़े प्रशंसक है, और सामन के साथ रोल, उदाहरण के लिए, जो कच्चे मछली और ककड़ी का एक टुकड़ा के साथ चावल से तैयार कर रहे हैं कर रहे हैं, हो गए हैं करने के लिए एक असली उछाल। हजारों लोग जापानी रेस्तरां में भर्ती कराया और बड़ी मात्रा में पारंपरिक जापानी व्यंजन को अवशोषित करने के लिए शुरू किया। लेकिन साल बीत गए और लोकप्रियता कम करने के लिए शुरू किया, और अब जापानी रेस्तरां में कुछ भी विशेष रूप से उल्लेखनीय और असामान्य नहीं है। इस व्यंजन की तैयारी की प्रौद्योगिकी बहुत ही दिलचस्प है, और हमारे परिचारिका समय में एक पल को याद नहीं किया और महसूस किया कि यह: क्यों सामन न केवल चावल और पेनकेक्स के साथ साथ रोल नहीं? आज हम दिलचस्प व्यंजनों, जिसमें पूर्व और पारंपरिक, सदियों पुरानी के सूक्ष्म नोटों देखते हैं पर देखने के रूसी भोजन।

सामन के साथ पैनकेक रोल

निम्नलिखित नुस्खा उत्कृष्ट नाश्ता, जो किसी भी छुट्टी मेज पर डाल करने के लिए शर्मिंदा नहीं है प्रस्तुत किया जाएगा। तो, हम साधारण पेनकेक्स के लिए सामग्री की जरूरत है। इस तीन अंडे (चिकन), ताजा दूध का एक गिलास, एक गिलास पानी, sifted आटा, चीनी, नमक, एक छोटे से वनस्पति तेल और बेकिंग सोडा के एक छोटे से चुटकी के दो कप। भरने के लिए, हम नमकीन सामन, जरूरत क्रीम चीज़ और हरे प्याज पंख। साधारण पेनकेक्स, पतली, फीता पाक कला, लेकिन नहीं भी लगता है कि वे कर रहे हैं, क्योंकि अधिकांश स्वादिष्ट ओर से है।

थोड़ा ठंडा पैनकेक ले लो, यह सीधा और उदारता से पनीर दही के साथ तेल। हम अपने मछली लेने के लिए और पतली प्लेटों में कटौती, उन्हें पैनकेक पर किसी भी क्रम में डाल दिया। स्वाद के बहुत डाल करने के लिए कोई ज़रूरत नहीं बहुत अमीर नहीं था - यहाँ स्वाद सभी सामग्री देना चाहिए। पार पैनकेक डाल प्याज पंख पैनकेक रोल zamatyvaem, पारदर्शी प्लास्टिक चादर में लपेटा और आधे घंटे के लिए काढ़ा देने प्रशीतित किया गया। के रूप में पारंपरिक जापानी रोल के साथ किया जाता है इस व्यंजन की सेवा करने से पहले, बराबर भागों में काट किया जाना चाहिए। यहाँ एक दिलचस्प पकवान है, हमेशा महिमा के लिए बाहर काम सामन के साथ रोल, यह पकवान खराब करने के लिए असंभव है! यह प्रकाश पनीर की वजह से ताज़ा है। आपका मेहमानों और घर के सदस्यों के संतुष्ट हो जाएगा। वे बार-बार खाना चाहता हूँ - सच है कि आप बार-बार सामन के साथ पैनकेक रोल पकाने के लिए है के लिए तैयार रहें।

Lavash रोल सामन के साथ

जापानी डिश में इसकी व्याख्या पाया , अर्मेनियाई भोजन के लिए के रूप में रोल की तैयारी अभी भी pita इस्तेमाल किया। यह एक काफी सरल पकवान है, जो भी एक नाश्ता मेहमानों के रूप में कार्य किया जा सकता है, लेकिन यह अभी भी अपने प्रेमी पति और बच्चों के लिए नाश्ते के लिए एकदम सही है। गर्मियों की प्रत्याशा में, आप एक शक के बिना कह सकते हैं कि इस व्यंजन सैर के लिए उपयोगी है।
किसी भी मामले में, स्वादिष्ट बाहर हो जाएगा - क्योंकि तुम pita सब कुछ है कि "फ्रिज में बुरा है" रैप कर सकते हैं इस तरह के रोल की तैयारी, न केवल प्रयास, लेकिन यह भी कल्पना की आवश्यकता है। 2: इस व्यंजन के क्लासिक संस्करण में, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत अर्मेनियाई lavash, कुछ अंडे, नमकीन सामन की पैकेजिंग, हरे, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ की एक बहुत कुछ।

शुरू करने के लिए, हम परतों हो सकता है हमारे मध्यम आकार मछली के टुकड़े काट है, लेकिन आप यह कर सकते हैं पासा - अपनी पसंदीदा सामग्री की तरह, लेकिन याद रखें यह सामन के आकार है कि कटा हुआ पाव रोटी की उपस्थिति पर निर्भर करेगा। बिखरना साग, पकाया अंडे जब तक उबालें और एक मोटे कश पर उन्हें रगड़ना या क्यूब्स ही में काट लें। पहले lavash चादर ले लो और पूर्ण आकार में यह विस्तार, मेयोनेज़ चिकना, उदारता से उसकी कटा हुआ जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च जाती रहती। अंडे रखो। अब दूसरी चादर लेते हैं और उन्हें lavash पहले चादर को कवर मेयोनेज़ के ऊपरी भाग, फैल मछली को चिकना। सभी बड़े करीने से, लपेट चिपटना फिल्म के साथ कवर किया और यह एक अच्छा pita रोटी भिगो के लिए एक शांत जगह में शराब बनाना दे।

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