एक पैकेज में नमकीन खीरे पकाने के लिए कैसे

कौन नमकीन खीरे पसंद नहीं है?! बस सब उन्हें एक स्वादिष्ट खाना बनाना अधिक तेजी से पता नहीं है। अधिकांश गृहिणियों में अच्छी तरह से पता है कि कर रहे हैं नमकीन खीरे तेजी से पानी और उत्पीड़न के साथ हमेशा की तरह खाना बनाना नहीं होगा में नमकीन बनाना। प्रक्रिया कुछ दिनों के कम से कम कुछ समय लगता है।

लेकिन यह वहाँ पता चला है एक पसंदीदा पकवान के लिए एक बिजली-सी तेज नुस्खा है। नतीजतन, एक सरल और तेजी से रेह परिचारिका सुरुचिपूर्ण स्वाद है, जो पागल स्वाद जयध्वनि परिवारों को कम कर देता है, और हमेशा की तरह के लिए यह सब प्राप्त करता है एक पैकेज में नमकीन खीरे।

तेजी से रेह की इस पद्धति के लिए उपयोग करने के लिए युवा फल छोटे हैं बेहतर है। यह भले ही यह खीरा होगा स्वादिष्ट मिलता है। तो खीरे और अच्छा और चमकीले हरे रंग दिखेगा नहीं खोया है और संकट रद्द कर दिया जाएगा।

नमकीन खीरे एक पैकेज में - सामग्री

आवश्यक हाल में उठाया युवा खीरे, नमक, मसाले तैयार करने के लिए। नमक के अनुपात की गणना के अनुसार सब्जियों की 1 किलो एक या दो चम्मच किया जा रहा है। बेशक, यह अनुपात केवल सही नहीं है। खीरे की तरह एक silnosolenye, जबकि दूसरों को नमक की एक छोटी राशि का उपयोग करने के लिए पसंद करते हैं। तो यह स्वाद के लिए नमक का उपयोग करने के बुद्धिमान है। बहुत कम नमक ककड़ी की क्षति या एक छोटे से शैल्फ जीवन के लिए नेतृत्व कर सकते हैं - एक और बात है। इसलिए, यह एक मध्यम जमीन खोजने के लिए आवश्यक है।

कई गृहिणियों कभी कभी चीनी की एक चुटकी जोड़ने के लिए, लेकिन यह कॉल करने के लिए इस घटक वैकल्पिक है असंभव है। आप चीनी के साथ और बिना करने की कोशिश कर सकते हैं, और फिर निर्णय जो विकल्प इस तरह की और है।

मसाले के रूप में, आप उन्हें के रूप में उपयोग कर सकते हैं:

• काली मिर्च (मटर);
• किशमिश पत्ते;
• लॉरेल;
• अंगूर के पत्तों;
• जड़ी बूटियों (डिल, अजमोद);
• सहिजन, लहसुन।

अगर कुछ हाथ में नहीं है - यह कोई फर्क नहीं पड़ता। सब के बाद, किसी भी नुस्खा - यह एक रचनात्मक प्रक्रिया है। और प्रत्येक उत्पाद हमेशा किसी भी विकल्प का चयन करने के लिए संभव है। खाना पकाने की प्रक्रिया में केवल अभाव सहिजन फल करारापन, जो किसी भी के प्रसारण की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए मुख्य पैरामीटर है वंचित कर सकते हैं अचार।

एक पैकेज में नमकीन खीरे पकाने के लिए कैसे

सब्जियों को अच्छी तरह से ठंडे पानी चल रहा है के तहत धोया। इसके बाद, दोनों पक्षों पर समाप्त होता है काटा। में कई स्थानों पर एक कांटा या के माध्यम से एक चाकू के साथ पंचर बनाने - ऐसा करने के लिए यह आदेश जल्दी से नमक में प्रवेश करने के लिए आवश्यक है,।

नमक और मसालों के साथ खीरे एक प्लास्टिक की थैली में निहित है। यह दो बैग लेने के लिए सबसे अच्छा है, इसलिए वहाँ रिसाव की संभावना उतनी ही कम है ककड़ी का रस के, जो निश्चित रूप से नमक के प्रभाव में खड़े रहने के लिए शुरू हो जाएगा।

पूरी बात ध्यान से गाँठ और हमेशा की तरह पैकेज अप मिलाने से मिलाया।

इस प्रकार तैयार खीरे एक ठंडा स्थान पर रखा गया था। पारंपरिक अपार्टमेंट में ऐड-ऑन फ्रिज है, देश में या एक ही गांव में आप तहखाने या तहखाने का उपयोग कर सकते हैं। 2-4 घंटे एक पैकेज में खीरे नमकीन तैयार है और वे मेज पर लाने के लिए कर सकते हैं!

युक्ति: आप पैकेज के बजाय एक नियमित रूप से प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं। यह है, सबसे पहले, अधिक सौंदर्य और स्वच्छ है, और दूसरी बात, रिसाव की संभावना को तीसरे में कई बार, पिकनिक स्थल तक परिवहन के लिए आसान से, कम करता है, तो अनुमान है।