ओवन में आलसी गोभी रोल

भरवां आलसी ओवन में शास्त्रीय एक गोभी के पत्ते में लपेटकर रूप में एक ही सामग्री से तैयार कर रहे हैं। अंतर यह है कि सभी घटकों, एक मांस मिक्सी में peremylivayut कीमा के साथ मिश्रित और बड़े बर्गर फार्म में निहित है। वहाँ कई मुख्य व्यंजन बनाने की विधि है, लेकिन हर महिला हमेशा कुछ नया करने की कहते हैं। आलसी गोभी रोल - इस पूरे परिवार को हर दिन के लिए लंच या डिनर के लिए एक अद्भुत और स्वादिष्ट विकल्प है।

क्लासिक नुस्खा निम्नलिखित उत्पादों से तैयार किया जाता है: कीमा बनाया हुआ मांस के 600 ग्राम, कच्चा चावल की 300 ग्राम, गोभी, प्याज, अंडे, नमक और काली मिर्च की 300 ग्राम स्वाद के लिए।

मुलायम जब तक एक पैन में कटा हुआ गोभी उबाल, एक छोटे से पानी जोड़ने। तो फिर चावल उबाल, इसे ठंडा। एक कटोरा ठंडा गोभी, चावल, अंडे, कटा हुआ प्याज, नमक और काली मिर्च ले लो, कीमा शब्दों में कहें,। चिकनी जब तक हलचल। मैन्युअल रूप से बड़े patties देना और protven, वनस्पति तेल के साथ पूर्व lubricated जोड़ देते हैं। ओवन में आलसी गोभी रोल एक स्वादिष्ट कुरकुरा बेक करने।

सबसे पहले, तलना आधा जब तक, और फिर एक छोटे से आग पर क्रीम सॉस और स्टू डालना। गार्निश सब्जियों आसान फिट सबसे - खीरे, शिमला मिर्च, टमाटर या मूली।

टमाटर सॉस के साथ ओवन में आलसी गोभी रोल भी अक्सर तैयार किया जाता है। सामग्री व्यंजन: ग्राउंड बीफ, गोभी, उबले हुए चावल, प्याज, गाजर, टमाटर का पेस्ट, सूरजमुखी या जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। डिश चरण दर चरण तैयार किया जाता है। छवि पहली छमाही के लिए समायोजित, ठंडा किया जाता है। गोभी कुचल, नमक और काली मिर्च जोड़ें। मांस zhirnovat, ज्यादातर सुअर का मांस और मांस का चयन करना होगा। गर्म फ्राइंग पैन पर जब तक सुनहरे भूरे रंग का प्याज समायोजित, तो यह करने के लिए गोभी और कम आंच पर स्टू जोड़ें। गाजर ठीक एक कश पर रगड़ और गोभी के लिए जोड़ रहे हैं। एक बड़ी प्लेट सभी अवयवों मिश्रण करने के लिए, एक छोटे से नमक और काली मिर्च जोड़ें। अगर वांछित, ढालना patties या protven पर समान रूप से सामग्री डाल दिया। 20 मिनट के बाद आप अपने टमाटर का पेस्ट भर तैयार जब तक पकाना की जरूरत है।

आलसी गोभी रोल नुस्खा ओवन में स्लाव लोगों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। तीन बार क्लासिक की तुलना में तेजी तैयार कर रहा है, कोई स्वाद को उपज।

व्यंजनों के लिए अतिरिक्त उत्पादों एक मशरूम हो सकता है। उदाहरण के लिए, मशरूम। इसके अलावा कभी कभी केचप की जगह काली मिर्च, धनिया, टमाटर का पेस्ट जोड़ें। कभी कभी की तैयारी टमाटर क्रीम सॉस (50:50 अनुपात में) जो आलसी भरवां डाला है। लहसुन, जड़ी बूटी, साग जोड़ें।

कभी कभी परतों में सामग्री फैल गया। यह नुस्खा में भोजन तैयार करने के लिए आप की जरूरत: ग्राउंड बीफ, गाजर, गोभी, शिमला मिर्च, टमाटर का पेस्ट या रस, मसाले, मलाई, प्याज, ताजा जड़ी बूटी।

फिर बर्तन कहा जाता है के कदम तैयारी द्वारा कदम आता है "ओवन में लेज़ी गोभी रोल।" सबसे पहले, आप, कटा हुआ प्याज भून गोभी, गाजर, थोड़ा पानी जोड़ने के लिए और 10 मिनट के लिए उबाल करने की जरूरत है। अनुरोध पर, मशरूम या मिर्च जोड़ें। उबले हुए चावल कीमा के साथ मिश्रित, स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक मिलाएं। मोल्ड के तल पर समान रूप से गोभी और गाजर, कीमा और चावल की अगली परत फैल गया। एक बार फिर सब्जियों। टमाटर का रस, आप मलाई, नमक और काली मिर्च को जोड़ना होगा। अंत में फार्म की चटनी सामग्री डाल, साग के साथ सजाने, पन्नी के साथ कवर किया। एक पीतल में सेंकना 45 मिनट रैक। पन्नी के बिना सेंकना पकवान के अंत में एक स्वादिष्ट परत प्राप्त करने के लिए।

कृपया ध्यान दें कि गोभी रसदार था, यह सूक्ष्मता कटा होने के लिए नमक और एक छोटा सा खड़े होने के लिए छोड़ जरूरत है। लगभग दस मिनट। एक सुखद मांस स्वाद भी एक छोटे से सब्जी या मांस शोरबा में जोड़ सकते हैं के लिए, तो बहुत स्वादिष्ट और रसदार भरवां बाहर कर देते हैं। ओवन में नुस्खा सरल है और कम समय की आवश्यकता है। बोन एपीटिट!