कैसे आलसी गोभी रोल पकाने के लिए?

गोभी प्रेमियों पता है कि इस व्यंजन स्वादिष्ट है। उसे वही प्यार हैं, दोनों यूक्रेनियन और रूसी। लेकिन परिचारिका पता ही नहीं है कि यह एक स्वादिष्ट पकवान है, लेकिन यह भी महसूस करते हैं कि यह तैयारी के समय का एक बहुत लेता है। यही कारण है कि वे व्यावहारिक रूप से दैनिक आहार में तेजी से भरवां पारंपरिक स्टील से हमारे युग में परिवर्तन नहीं करते तेजी से आलसी गोभी रोल की जगह कर रहे हैं, स्वाद और तैयार है क्योंकि बहुत सरल है और तेजी से। पारंपरिक भरवां गोभी छुट्टियों पर जाते हैं और कैसे आलसी गोभी रोल तेजी से और स्वादिष्ट बनाने के लिए चर्चा की।

सब के बाद, स्वादिष्ट आलसी गोभी रोल पारंपरिक भरवां गोभी और खाना पकाने के समय की कमी के बीच एक योग्य समझौता कर रहे हैं। केवल उनकी उपस्थिति, लेकिन खपत का नुकसान जिम्मेदार ठहराया जा सकता एक प्लस एक चाकू का उपयोग करने की कोई जरूरत नहीं है। कैसे बनाने के लिए पर विकल्प आलसी गोभी रोल, एक बहुत। वे भिन्न होते हैं, आम तौर पर फार्म और तैयार करने की विधि में। हमें केवल उन विकल्पों है कि आप काफी आसान स्वादिष्ट आलसी गोभी रोल पकाने के लिए अनुमति देते हैं पर विचार करें।

चार के एक परिवार के लिए गोभी का आधा एक किलो और कीमा, एक छोटे से प्याज, उबले हुए चावल और मलाई, अंडा, और एक गिलास लेने के लिए पर्याप्त है टमाटर का पेस्ट, अपने स्वाद वरीयताओं के अनुसार मसाले और नमक।

तरीके कैसे आलसी गोभी रोल बनाने के लिए में से एक है, हम है कि एक फ्राइंग पैन में पकाया जा सकता उन पर विचार करें। जैसा कि पहले उल्लेख, हम चावल उबाल। चावल ठंडा करने और अपने मांस के साथ मिला के बाद। बारीक प्याज shinkuem (आप इसे पिसाई यंत्र पर घिस कर सकते हैं) और गोभी। हम, कीमा और चावल के हमारे मिश्रण में कतरे हुए सब्जियों हस्तक्षेप मसाले और नमक, और अंडे जोड़ें। यह आवश्यक है के लिए हमारे गोभी रोल करने के लिए बंधन बिखरे हुए और खाना पकाने के दौरान उनके आकार को बनाए रखा नहीं कर रहे थे। एक नियम के रूप में, मैं फार्म patties काफी बड़े हैं। वे ब्रेडक्रंब या आटे में रोल करने की जरूरत है। फिर एक तेल पैन पर फैल और भूरे रंग सुनहरा होने तक तले। एक बार जब परत समान रूप से पैन टमाटर का पेस्ट, थोड़ा पानी में पतला में जोड़ने के लिए दोनों पक्षों पर हमारे गोभी रोल, कवर किया। एक ढक्कन के साथ पैन बंद करें और जब तक पूरी तरह से पकाया उबाल। हमारे व्यंजन को spicing हो सकता है, अगर मेयोनेज़ या मलाई के साथ फ़ाइल।

अगले तरीका है कि हम देखते हैं, तो यह है कि कैसे ओवन में आलसी गोभी रोल बनाने के लिए है। सामान्य तौर पर, तैयारी और पहला अवतार के लिए कीमा बनाया हुआ समान की संरचना है, लेकिन इस विधि गोभी के साथ की तकनीक वांछनीय parboiled खाना पकाने क्योंकि यह एक निश्चित कोमलता दे देंगे। हमारे भरने से patties बनाने के बाद वे एक पैन में भून चाहिए। के बाद ही वे एक सुंदर पपड़ी, gratin पकवान पर अपनी पारी के साथ कवर किया गया था। इसके बाद, सॉस meatballs बराबर भागों केचप और मलाई में मिश्रित डालना। फिर आधे घंटे के लिए ओवन में पकवान जगह। इस समय के दौरान, अपने पकवान पुलाव की उपस्थिति और बहुत मूल स्वाद मिलेगा।

हमें विचार करना कैसे आलसी पैन में भरवां, बल्कि मोटी नीचे और दीवारों के साथ बर्तन में बनाने के लिए करते हैं। इस व्यंजन के लिए इस्तेमाल सामग्री एक ही है, जो कि हम पहले कहा जाता है, लेकिन विधि पिछले दो से थोड़ा अलग है। इस मामले में, हम एक ही समय में सभी सामग्री, टमाटर का पेस्ट और मलाई जोड़ने के लिए की जरूरत सहित मिश्रण की जरूरत है। ठंडे पानी का एक गिलास, ध्यान से सभी promeshaem डालो। तैयार जब तक, एक छोटी सी आग में रूप है, जिसमें यह है में मिश्रण, एक सॉस पैन और जहाज में छोड़ दो स्टू। तैयारी कुछ घंटों लगेगा, लेकिन स्वाद अविस्मरणीय हो जाएगा। तथ्य यह है कि एक पैन में आलसी गोभी रोल काफी आकर्षक नहीं हैं के बावजूद, वे सभी विकल्प पहले चर्चा के सबसे स्वादिष्ट माना जाता है।