टमाटर की चटनी में मछली। टमाटर की चटनी में जेली मछली। व्यंजनों, फोटो

टमाटर की चटनी में मछली - यह बहुत स्वादिष्ट और असामान्य पकवान, जो उत्सव दावत के लिए आसानी से उपस्थित हो सकता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के भोजन के उपयोग किसी भी गार्निश के साथ स्वीकार्य है। इसके अलावा, अगर यह अच्छा है, तो वह एक उत्कृष्ट डिनर पकवान बनाना होगा।

कैसे चूल्हे पर टमाटर सॉस में ऐस्प में मछली है?

जेली मछली बहुत स्वादिष्ट और त्वरित भोजन है, जो जो लोग एक हार्दिक भोजन का आनंद के बीच बहुत लोकप्रिय है। इस दोपहर का भोजन तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:

• जमे हुए हेक पट्टिका - 1 किलो;
• टमाटर, अपने स्वयं के रस में मसालेदार - 1 आधा लीटर जार;
• आटा sifted प्रकाश - 3 बड़े चम्मच;
• रेत मध्यम आकार चीनी - चम्मच;
• कड़वा बल्ब प्याज - 1 मध्यम सिर;
• रिफाइंड तेल - लगभग 55 मिलीलीटर;
• ताजा जड़ी बूटी - एक छोटी सी किरण;
• ठीक समुद्री नमक और काली मिर्च - उपयोग स्वाद के लिए।

एक थाली पर मछली पाक कला

टमाटर की चटनी में मछली - यह खाना पकाने के जो आप खाली समय का केवल एक घंटे की जरूरत के लिए बहुत संतोषजनक पकवान है। इस तरह के एक भोजन बनाने के लिए, इसे अच्छी तरह से जोड़ने की छड़ें मुख्य उत्पाद thawed किया जाना चाहिए, और फिर भागों में इसे काट। इलाज किया मछली काली मिर्च और नमक के साथ स्वाद होना चाहिए। इसके बाद कोमल और नरम पट्टिका प्रकाश में रोल करने के लिए आवश्यक है आटा sifted इतना है कि यह पूरी तरह से कवर किया जाता है। मछली के अंत में सुनहरा भूरा होने तक परिष्कृत तेल पर ब्रेडक्रंब में तला किया जाना चाहिए।

टमाटर की चटनी की तैयारी

एक बार मछली browned है, यह अलग सेट किया जाना चाहिए और तुरंत अपने भरण तैयार करते हैं। यह एक छील की आवश्यकता है और पतले प्याज काट। अगला तेल में spasserovat वनस्पति इस प्रकार है। उत्पाद पारदर्शी हो जाता है, यह गूदा और रस में कटा हुआ टमाटर जोड़ने के लिए आवश्यक है। उबाल डेटा घटकों के बारे में 7 मिनट के लिए मध्यम आंच पर की आवश्यकता है। उसके बाद, वे काली मिर्च, नमक, ताजा जड़ी बूटियों और चीनी के साथ स्वाद चाहिए।

रात के खाने के दाहिनी ओर

टमाटर की चटनी में मछली, नुस्खा है जो हम जांच की, इसे बाहर बहुत हार्दिक और स्वादिष्ट बदल जाता है। मेज पर परोसें इस प्रकार होनी चाहिए: तली हुई, ब्रेडेड fillets एक थाली पर रखा जाना चाहिए, तो टमाटर सॉस डालना। जैसे मछली के अलावा आलू या उबला हुआ पास्ता चकनाचूर जा सकता है।

वैसे, multivarka में टमाटर की चटनी में मछली, एक ही स्वादिष्ट और पौष्टिक पाने के साथ-साथ रसोई स्टोव पर। आप ने कहा कि उपकरण का उपयोग कर इस व्यंजन बनाने के लिए निर्णय लेते हैं, तो भून fillets पाक कार्यक्रम का उपयोग करना चाहिये और भरने की तैयारी के लिए - शमन।

टमाटर की चटनी में सबसे स्वादिष्ट मछली: ओवन में नुस्खा

कैसे आप एक स्टोव या multivarka पर एक त्वरित और स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं जानने के लिए, हमें बताया जाता है। लेकिन क्या इन उपकरणों यदि आप एक या अन्य कारणों के लिए उपयोग नहीं कर सकते। इस मामले में, हम ओवन में पकवान बनाने के लिए प्रदान करते हैं।

टमाटर की चटनी, फूलगोभी के साथ बेक्ड में मछली, यह काफी हार्दिक और पौष्टिक पता चला है। लंबे समय से प्रतीक्षित मेहमानों पहले से निम्नलिखित उत्पादों तैयार करना चाहिए के आगमन के लिए इस व्यंजन बनाने के लिए:

• ताजा कॉड fillets की तरह - के बारे में 300 ग्राम;
• टमाटर का रस या टमाटर का पेस्ट पानी से पतला - 250 मिलीलीटर;
• आटा sifted प्रकाश - 2 बड़े चम्मच;
• लहसुन लौंग - 2 छोटे टुकड़े;।
• धनिया - पूरा छोटे चम्मच;
• जीरा - पूरा छोटे चम्मच;
• हल्दी - छोटे चम्मच आधा;
• काली मिर्च, समुद्री नमक कुचल - स्वाद के लिए इस्तेमाल किया;
• ब्रोकोली या फूलगोभी सामान्य - के बारे में 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - साढ़े जार;
• रिफाइंड तेल - लगभग 35 मिलीलीटर;
• डिब्बाबंद मटर - साढ़े जार।

उपचार सामग्री

इससे पहले कि टमाटर सॉस में मछली ओवन में रखा जाएगा, यह ठीक से व्यवहार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, यह पूरी तरह से thawed किया जाना चाहिए और फिर नमक के साथ मध्यम आकार के टुकड़े और स्वाद में कटौती। इसमें एक अलग धोने ब्रोकोली या फूलगोभी सामान्य की आवश्यकता है। इसके बाद, यह 5-9 मिनट के लिए नमक के पानी में छोटे फूलना और उबाल में विभाजित किया जाना चाहिए।

के रूप में डिब्बाबंद मकई और मटर, वे नमकीन वंचित और मिश्रण चाहिए।

कास्टिंग की तैयारी

ओवन में इस व्यंजन बेक करने के लिए, यह एक पूर्व टमाटर सॉस में भरने के लिए आवश्यक है। रस तैयार या पेस्ट आटे के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए पतला और कसा हुआ लहसुन chives, जीरा, हल्दी, काली milled काली मिर्च, धनिया और समुद्री नमक उन्हें जोड़ने के लिए।

एक डिश फार्म

इस तरह के एक रात के खाने के गठन के लिए, एक गहरी कटोरा का उपयोग करें। यह चिकना करने के लिए आवश्यक है परिष्कृत तेल, और फिर ध्यान से नमकीन कॉड के टुकड़े डाल दिया। इसके बाद, मछली उबला हुआ फूलगोभी, साथ ही मटर और मकई का एक मिश्रण के साथ कवर किया जाना चाहिए। सभी सामग्री बाहर रखी टमाटर सॉस डालना चाहिए के अंत में।

ओवन में बेक

बाद एक स्वादिष्ट और हार्दिक भोजन का गठन किया जा करने के लिए, यह एक बहुत गर्म ओवन में भेजने के लिए आवश्यक है। बेक्ड सब्जियों के साथ मछली टमाटर सॉस में 210 डिग्री पर 38-45 मिनट के लिए सिफारिश की है। इस छोटे से समय के दौरान कॉड पट्टिका पूरी तरह से पकाया जाता है, निविदा और बहुत निविदा है।

मैं आमंत्रित अतिथियों आवेदन कैसे करना चाहिए?

के तहत मछली के बाद टमाटर का रस पूरी तरह से तैयार हो जाएगा, इसे हटाने और प्लेटों पर प्रसार करने के लिए आवश्यक है। ऐसा लगता है इस व्यंजन के साथ अलग से एक हार्दिक साइड डिश बनाने के लिए कोई जरूरत नहीं है कि। आखिरकार, यह एक पूर्ण भोजन है कि आप एक साथ रोटी का एक टुकड़ा और कुछ सलाद के साथ, परिवार के सदस्यों पर ही लागू करना चाहते हैं।

संक्षेप में

अब आप टमाटर सॉस में मछली बेक करने के लिए कैसे पता है, और चूल्हे पर या multivarka में यह खाना बनाना है। लेकिन तुम पकवान के लिए अभ्यावेदन करने के लिए समय है, तो नहीं है, लेकिन क्या तुम सच में इस उत्पाद से प्यार है, तो पहले से चिंता मत करो। सब के बाद, टमाटर की चटनी (डिब्बा बंद) में मछली लगभग हर दुकान में बेचा जाता है। यह केवल खोला और रोटी के साथ सेवन किया जाना चाहिए।

लेकिन इस तरह के एक रात के खाने के लिए एक वास्तव में पूर्ण, टमाटर सॉस में डिब्बाबंद मछली के लिए करने के लिए एक स्वादिष्ट और हार्दिक साइड डिश बनाने के लिए सुनिश्चित करें। बोन एपीटिट!