टहनियाँ पतली खस्ता: नुस्खा

आप खस्ता पतली टहनियाँ खाना बनाना जानते हो? घर का बना उपहार की पकाने की विधि इस लेख के माल में प्रस्तुत किया जाएगा। हम भी क्या सबसे अच्छा परीक्षण सबसे निविदा और स्वादिष्ट मिठाई पाने के लिए उपयोग करने के लिए के बारे में बताना।

एक दूध के लिए डॉक्टर के पर्चे: पतली कुरकुरा टहनियाँ

दूध के साथ आटे से बने लकड़ी, यह सबसे अधिक कुरकुरा पता चला है। इस तरह के एक अपने आप को इलाज करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• दुग्ध वसा बहुत बड़ा नहीं है - एक बड़ा चम्मच पूर्ण;
• अंडा कच्चे चिकन - बड़े 2 पीसी;।
• व्हाइट चीनी - चम्मच;
• ठीक समुद्री नमक - 1 चुटकी;
• सूरजमुखी तेल (केवल बिना गंध लेने के लिए) - तलने के लिए इस्तेमाल किया;
• sifted आटा - 1 पूर्ण गिलास।

आटा की तैयारी

मैं लकड़ी पतली खस्ता कैसे तैयार करना चाहिए? इस मिठाई बनाने की विधि पूरी तरह से आटा की आवश्यकता है। चिकन अंडे बहुत बड़ा एक बड़े कटोरे में ब्लेंडर के माध्यम से मार पड़ी है पकाने के लिए। तब वे धीरे-धीरे बहुत बड़ा, सफेद चीनी, sifted आटा और दूध वसा को जोड़ा गया था नहीं है समुद्री नमक।

एक कटोरी में सभी अवयवों रखो, अपने हाथों को अच्छी तरह से एक सजातीय और मोटी आटा प्राप्त करने के लिए मिलाया। उन्होंने तुरंत अन्य प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया गया था।

बनाने की प्रक्रिया

कैसे लकड़ी पतली खस्ता है? इस मिठाई बनाने की विधि एक बड़े बोर्ड, बेलन और एक तेज चाकू के उपयोग प्रदान करता है। स्टॉक तैयार कर रहा है, तुरंत उत्पादों के गठन के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, एक बड़े पर आटा फैल काटने बोर्ड, और फिर आटे के साथ यह छिड़क।

नींव की एक पतली परत, इसकी काट हीरे में बाहर रोल। प्रत्येक टुकड़ा के बीच में कटौती और फिर उन के माध्यम से पिरोया, किनारों में से एक बनाने के लिए और अंदर बदल जाते हैं। उत्पादन सही ढंग से वोर्ल है।

गर्मी उपचार प्रक्रिया

कहाँ खस्ता पतली टहनियाँ भून चाहिए? इस तरह के उत्पादों की पकाने की विधि एक मोटी दीवारों पैन या गहरी utyatnitsu के उपयोग की आवश्यकता है। यह में डाल दिया जाता सूरजमुखी तेल (तलने), और फिर बहुत अधिक गर्मी के लिए गर्म।

एक बार पर वनस्पति वसा धुआं जाना होगा, यह धीरे आकार अर्द्ध तैयार उत्पादों में फैल गया। उत्पाद कुछ मिनट के लिए दोनों पक्षों पर समान रूप से तला हुआ है।

तुरंत बाद लकड़ी एक सुनहरे रंग मिल जाएगा, इसे ध्यान से एक slotted चम्मच से हटा दिया और एक कागज तौलिया के साथ एक थाली पर फैला हुआ है। यह अतिरिक्त तेल को अवशोषित कर लेता, मिठाई और भी अधिक स्वादिष्ट और खस्ता बना रही है।

कैसे मेज पर घर का बना उपहार पेश करने के लिए?

एक बड़े कटोरे में फैल और पाउडर चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़क के बाद दूध उसकी स्लाइड पर जलाऊ लकड़ी सूख गया है। जैसे, मिठाई गर्म काली चाय का एक कप के साथ तालिका में प्रस्तुत किया।

टहनियाँ पतली खस्ता: नुस्खा तस्वीरें

सामग्री क्या हैं का उपयोग करना, आप एक घर का बना स्वादिष्ट बना सकते हैं जलाऊ लकड़ी? व्यंजनों इस तरह के उत्पादों बहुतायत में मौजूद हैं। उनमें से एक दही के उपयोग पर आधारित है। किण्वित दूध पेय के अलावा, मिठाई इस प्रयोग और अन्य घटकों, अर्थात् शामिल है:

• चिकन अंडे - 1 पीसी;।
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• नमक - आधा चम्मच मिठाई;
• सफेद चीनी - 3 बड़े चम्मच;
• बेकिंग सोडा - आधा चम्मच मिठाई;
• ; के बारे में 3 कप - sifted आटा
• वेनिला - स्वाद के लिए;
• कम वसा दही - 1 कप;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• पीसा हुआ चीनी - सजावट के लिए।

mesim आधार

कैसे खस्ता पतली टहनियाँ बनाने के लिए? पकाने की विधि केफिर कई गृहिणियों पता है। आप उनमें से एक नहीं लेते हैं, तो हम यह अब पेश करेंगे।

मुलायम और नाजुक अंडा मूल बातें दृढ़ता से चीनी के साथ मार पड़ी है मिश्रण के लिए, फिर धीरे-धीरे नमक, ताजा दही, सूरजमुखी तेल और बेकिंग सोडा जोड़ें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है। अंत में, यह sifted आटा में फैल गया। बाद सजातीय आटा फेंटना प्राप्त किया जाता है, जो 17-18 मिनट के लिए गर्म करने के लिए छोड़ दिया जाता है लंबे समय तक।

बनाने और उत्पादों तलने की प्रक्रिया

एक बार जब केफिर पर आटा गर्मी में आराम, यह बहुत बारीकी एक बोर्ड आटे के साथ छिड़का पर बाहर लुढ़का हुआ है। अधिक गठन हो जाओ, यह तुरंत 6 और 2 सेमी की आयतों लंबाई में विस्तृत। फिर, प्रत्येक पट्टी के केंद्र में कटौती एक छोटा सा चीरा है, जो एक छोर धक्का बनाता है। नतीजतन, एक सुंदर वोर्ल ही बना है।

आखिर गठन अर्द्ध तुरंत तले फ्राइंग उत्पादों के लिए शुरू हो जाएगा। इस उद्देश्य के लिए एक गहरी पैन में वनस्पति तेल ज्यादा गर्मी, और फिर इसे कई whorls में फैल गया। उन्हें निस्तब्धता से पहले कुछ मिनट के लिए तैयार करें।

स्वर्ण, कुरकुरा रसीला और झाड़-झंखाड़ के बाद, यह धीरे स्किमर्स द्वारा तेल से निकाल दिया, और फिर एक कोलंडर या एक कागज तौलिया के साथ एक थाली में रखा। इसी तरह, उत्पाद के बाकी भून।

कैसे तालिका में एक कुरकुरे इलाज प्रस्तुत करने के लिए?

गर्म झाड़-झंखाड़ शांत और खो तेल के बाद, अपने स्लाइड एक गहरी और बड़ी प्लेट में फैल गया। जैसे, पीसा हुआ चीनी के साथ मिठाई छिड़क और तुरंत गर्म चाय की चुस्कियों के साथ मेज पर प्रस्तुत किया।

संक्षेप में

अब आप कैसे लकड़ी पतली खस्ता बनाने के लिए पता है। Meatless नुस्खा पशु उत्पादों के अभाव की आवश्यकता है। और केवल संयंत्र सामग्री से इस तरह के एक विनम्रता समस्याग्रस्त है बनाने के लिए। सब के बाद, यह जरूरी अंडे, साथ ही दही, दूध या क्रीम शामिल होना चाहिए। इस संबंध में, के दौरान इस मिठाई की रोज़ा छोड़ दिया जाना चाहिए।