सावधानी: एक उच्च glycemic सूचकांक के साथ उत्पादों!

तथ्य यह है कि इस तरह की कैलोरी और आहार में उनकी संख्या हमारे आंकड़ा प्रभावित जाना जाता है, यदि सभी नहीं, तो ज्यादातर लोग। यदि आप अपने आहार घड़ी एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, तो आप निश्चित रूप से गुणवत्ता, मात्रा और कैलोरी खाया पर ध्यान देना होगा। लेकिन यह पर्याप्त आपके वजन को नियंत्रित करने के लिए है? ऐसा लगता है कि वजन कम न केवल कैलोरी भोजन में निहित, बल्कि इसके ग्लाइसेमिक सूचकांक प्रभावित होता है। उस पर भी अपने आहार ठीक से बनाने के लिए पता करने के लिए महत्वपूर्ण है। क्या उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ खाद्य पदार्थ बाहर रखा जाना चाहिए रहे हैं या आदेश एक आदर्श आंकड़ा बनाए रखने के लिए कम से कम?

ओह, इस विश्वासघाती ग्लाइसेमिक सूचकांक!

सबसे पहले, आप इस तथ्य के साथ सौदा करने की आवश्यकता है कि एक ग्लाइसेमिक सूचकांक (जीआई), और क्यों वह इतना डर गया था। यह सूचक दिखाता है कि कैसे कुछ खाद्य पदार्थों रक्त शर्करा में वृद्धि प्रभावित करते हैं। GOP अधिक है तेजी से भोजन पच और शुद्ध ग्लूकोज में बदल जाती है। रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि का एक परिणाम के रूप में होता। अधिशेष यह वसा के जमा होने गठन की ओर जाता। लेकिन बस के रूप में जल्दी से स्तर चला जाता है और वहाँ भूख की भावना है। तो फिर हम एक उच्च glycemic सूचकांक के साथ भोजन संतुष्ट होने के लिए, और सब कुछ एक सर्कल में दोहराया जाता है। यही कारण है कि हर दिन के सही है,, अतिरिक्त सेंटीमीटर देखते हैं और वजन बढ़ जाता है। हम इस तरह एक नुकसान में अधिकांश भाग के लिए, कम कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं, क्योंकि हम खाते हैं,। क्यों हो रहा है?

कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के लिए एक उच्च सैनिक के साथ: कि दुर्भाग्य है!

ग्लाइसेमिक सूचकांक के लिए सीधी अनुपात में नहीं है उत्पादों की कैलोरी सामग्री। बेशक, एक चॉकलेट बार या मीठा पाई सैनिक अधिक है। लेकिन आप आलू या तरबूज के बारे में क्या कहना है? वे काफी हानिरहित हैं, यहां तक कि, इसके विपरीत, एक स्वस्थ आहार के लिए उपयोगी होते हैं। इस प्रकार GOP इन उत्पादों उच्च में है: 84 और 75 क्रमशः। उस समय, चॉकलेट की तरह यह आंकड़ा 70 है, जबकि हर 55 में जाम अब आप समझ रहे हो क्यों ठीक से खाना, आप अभी भी वजन कर सकते हैं? कारणों में से एक - एक उच्च glycemic सूचकांक के साथ खाद्य पदार्थ।

ग्लाइसेमिक सूचकांक के खिलाफ ट्रिक्स

क्या करें? वास्तव में फल और सब्जियों से कुछ मालूम होता है स्वस्थ और आहार भोजन देने के लिए आहार सामान्य करने के लिए वापस लाने के लिए है? बेशक नहीं। और बिस्कुट (जीआई = 70) गाजर (जीआई = 85) बदला नहीं जा सकता, भोजन के glycemic सूचकांक कम करने के लिए बधाई देने के लिए। सभी विटामिन, खनिज और पोषक उत्पादों के बारे में मत भूलना। यह तैयार करने और खाद्य पदार्थों को ठीक से गठबंधन करने के लिए महत्वपूर्ण है। से यह काफी हद तक है कि क्या एक उच्च glycemic सूचकांक, मध्यम या कम के साथ खाद्य पदार्थों पर निर्भर करता है। याद रखें कि खाना पकाने के सैनिक रास्ता प्रभावित करते हैं। भोजन अधिक संसाधित करने के लिए, उच्च सैनिक सामने आ रहा है। तो overcook नहीं है, लंबे समय के लिए तैयार करने के लिए कोशिश करते हैं और सब्जियां, अनाज और इतने पर पचाने नहीं है। उदाहरण के लिए, आलू, एक समान में पकाया, और सैनिक मसले आलू की तुलना में कम के लिए उपयोगी होगा। एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु: सही संयोजन। तो, सेब (प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट) के साथ सैनिक पनीर फल (कार्बोहाइड्रेट) की तुलना में कम हो जाएगा।

चयन में प्राथमिकताएं सेट करें और खाना पकाने

यहां कुछ नियम है कि पालन किया जाना चाहिए यदि आप अपने आहार को संतुलित करना चाहते हैं। कम से कम सरल कार्बोहाइड्रेट उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक (कैंडी, कुकीज़ और अन्य मिठाई) के साथ, साथ ही केले और अंगूर। अधिक ताजे फल और सब्जियों, जैतून का तेल के साथ कपड़े पहने सलाद खाएं। पाक कला और फ्राइंग पाक या गुस्से में पसंद करते हैं। बड़ा तुम उत्पादों narezhete, अधिक से अधिक लाभ उन में हो जाएगा। अनाज और अनाज के संबंध में, फास्ट फूड के बजाय साबुत अनाज चुनें। आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप एक मसौदा तैयार करने ditety मेज की जरूरत है एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ खाद्य पदार्थ। आप (विशेष रूप से मधुमेह रोगियों के लिए) विभिन्न वेबसाइटों पर इसे पा सकते हैं, किताबें और पोषण पर पत्रिकाओं में। यह दैनिक आहार के लिए व्यंजन और उत्पादों के चयन (जीआई के आधार पर) के लिए आप के लिए आसान है।

स्वास्थ्य और सौंदर्य के तीन घटक

अब आप जानते हैं कि आपके भोजन इसकी उपयोगिता और कैलोरी, लेकिन यह भी ग्लाइसेमिक सूचकांक खाद्य पदार्थ से न केवल निर्धारित होता है। त्वचा, बाल और नाखून ऊंचाई पर, और - - एकदम सही हालत में एक स्वस्थ मेनू के तीन घटक में से प्रत्येक के बारे में भूल न करें, और उसके बाद अपने वजन हमेशा सामान्य गतिविधि में हो जाएगा।